“这是必须的！” 向涛到没把这当回事。

他还心说店面要是不干净，这店还能开的长吗？

我是要一家家分店连续不断的开下去的，是要在将来和美食炸鸡店分庭抗礼的，连干净这点小事都做不好怎么能行。

向涛先是把堂哥两口子送到店里，让他们随意点餐，自己还站在店门口，于何国光，正副店长邱峻，佟志钢聊了会。

邱；佟两位也是向涛办的培训班第一期毕业的，这是他的心腹，每一个都叫得出名字，老家是那里的。

还有喜爱的连学员的家庭情况，向涛都知道的一清二楚。

眼前这两位，就是向涛的爱将，跟着何国光走南闯北，见过不少的市面。故宫东华门外的卤味点小吃店，就是他们俩当的店长。

因为管理的好，被向涛亲自点将，专任这边的正副店长。

向涛拍拍两位店长问：“有没有信心把这家店开的红红火火的？”

“有！”两位店长很肯定的保证。

“说说你们的理由，说得好，我让你们何总继续投资，让你们也去做老总。”

正店长邱峻说世人现在都崇拜米国，向往米国式的生活，但这不是每一个人都能去的，那么退一大步，来我们店里尝尝米国的炸鸡，也算是满足一下自己的好奇心。

“不错！”向涛面带笑容，显示他非常满意。

副店长佟志刚说，我们的炸鸡店味道独特，只此一家，想要尝尝鲜的不在少数，再加上我们店的装潢远超一般的国营小吃店，还有就是我们的广告，都会给我们带来顾客。

向涛十分满意，满意到了还给两位店长散烟，这是他们俩从来没有过的优待，两个小家伙还有点受宠爱若惊。

“好好干，争取年内在魔都也开出一家分店，明年你们就能多开几家分店。要多培养点优秀的员工哦，不然门面有了，没管理人员也是枉然。”

俩小家伙齐齐点头：“明白。”

随后向涛上楼试吃，他不想去当电灯泡，自己点餐后端着盘子找了个没人的座位，坐下后像个美食家一样在细细的品尝。

他先看了炸鸡块的外观，色泽黄亮，又用手轻轻的掰了块炸鸡上包裹的酥皮，很脆。

再用手轻戳炸鸡块，还有些弹性，向涛就更满意了。

向涛再把炸鸡块用力撕开，断口处还有汁水流出，看一切都满意了，这才入口品尝。

先是松脆的外皮，再是软滑的肌肉，最后嚼一嚼，鸡肉的鲜香再加上调料的辛香味道，在口腔里混合成一场味道的大合唱，甚是美味！

其后鸡翅，薯条他都一一细品，包括可乐的温度，每一样都达到了他记忆中的要求。

可乐早在79年天朝和米国建交后的三个小时，即宣布进入天朝，三星期后，第一批乐可从香江通过火车运抵京城。

吃完了，堂哥两口子也坐到向涛的边上，还直夸这家的炸鸡味道很美味，是他们吃过的最好的炸鸡。

张雨雯还说，这家店明天一定会排大队！

向涛大喜，这就是群众的直观，最没功利的评价。“嫂子，要是喜欢吃再去点，吃饱为止。”

“吃饱了，很饱很饱的”向前进还满足的拍拍自己鼓起来的肚皮。

在出门时，向涛心里还在嘀咕，看来自己坚持要办食品研究所就还是对的，他们的能力很不错，仿制的米国炸鸡口感上几乎没啥区别。

再次见到何国光，向涛还把他的试吃和堂嫂的评论说给他听，“老何，恭喜你啊，实力又大大的前进一步。”！