十年李家的手艺没落了， 于是新一辈的人也都不太相信这些说法， 只把这些当做是一个笑话，没想到这件事是真的。

这天晚上大舅很高兴，在李逸帆家喝了很多酒，最后就直接住在他们家。。。

正阳饭店拿下了，虽然自己家没有经营过酒店，可是在杨市长的指点，他们很快就适应了这样的生活，安娜姑姑还专门从京城帮他们聘请了几个擅长经营酒店的人才，有了这些人的帮助下，他们家的经营大计，很快就走上了正轨。

在建筑行业里也算是熟门熟路的大姐夫李广利，这时候到了发光发热的时候，这几天联系了几个施工队，谈价格，找材料，找人做设计，开始了对酒店的装修大计。

原来万得集团倒闭之前，这正阳饭店建设了一大半，建好的一号楼，已经开始进入到了初级装修的阶段，这时候在接着做，倒是事半功倍，也不算太麻烦。

倒是那二号楼哪里有点问题，原本二号楼是打算建成三十八层的高楼的，地基设计全是按照三十八层的高层来的，可是这才建到十层就丢在这里，成了烂尾楼。

后来还是通过姐夫广利的弟弟在建设局的广义二哥，帮忙找人批得条子，进行的暂时的封顶，不过建设局那边的备案还是按照三十八层来的，以方便今后的扩建。

临时封顶没有按照永备建筑那样，采用钢筋混凝土浇灌的模式，而是在十楼的顶层预留的未来扩建的基础之后，加上了一层彩钢屋顶，虽然麻烦了点，倒是倒也结实耐用，而且也方便rì后的扩建。

大姐夫现在成了酒店装修和改建工作的工程监理，毕竟他以前就是搞工程建设出身的，所以搞起这些工作来倒是有模有样，在他的监督下，酒店的重装修和后即建设很快就上了轨道，估计明年的三月份就能正式完工，对外营业了。

而李立强这几天却是为了酒店的餐饮区域发起了愁，原来他本来是个厨师，可是如果今后真的开始经营酒店的话，他就成了大老板了，不能在经常往餐饮这边跑了，主厨的身份显然不适合他，所以想要把这餐饮部经营好，就必须要找到合适的主厨和帮手。

找厨师什么的其实并不难，可是难的是，他们酒店的餐饮部，将来是打算以宫廷菜作为招牌主打的，而这些菜只有他会做。

如果找来新厨师，难免就要把技术传给别人，可是如果别人学会了技术跳槽，或者另起炉灶怎么办？

为了这件事这几天，李立强一直很头疼，直到李逸帆给他提出了一个建议。

“老爸，干脆咱们就和那些新雇来的厨师签订一个长期的工作合同算了，甚至终生合同也一样可以。”

“这样行吗？”

这一点，李立强也不是没想过，可是他还是不放心，其实这也和国人习惯的喜欢有点绝技，就敝帚自珍有关系。

“怕什么？首先咱们的这份合同，只和那些从咱们这里学习了宫廷菜做法的大厨签，工资要订的很高，然后再给合同上，标明一个每年工资和奖金，上涨的幅度，当然