第 30 章 皮蛋瘦肉粥
说干就干,苏阑晴随便找了一个丫鬟,让他穿上自己的衣服,躺在床上糊弄御医,自己则是拉着彩蝶,穿着侍女的衣服,偷偷的找了一个偏僻的小厨房,准备开始做自己的皮蛋瘦肉粥。
做粥呢,最重要的就是米,皇家的米当然是不用说,吃起来味香甜美,苏阑晴将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡些许时候。
然后香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝,皮蛋剥皮,洗净后,切成小块备用。
那个时候的彩蝶已经把锅烧好了,苏阑晴锅中先倒入香油浸泡后的米,再倒入清水,最后倒入姜丝,大火煮开后,改成小火慢慢煮,期间还时不时的用勺子沿同一方向搅拌一次。
彩蝶好奇的问苏阑晴为什么要这样做,苏阑晴的回答是,这样搅拌的话,这些粥就不会粘锅底了。
彩蝶恍然大悟,直呼娘娘真厉害。
然后就是瘦肉了,苏阑晴熟练的把里脊肉先切成片,再切丝,放入碗中,加入料酒,生抽,食盐,搅匀腌制,撒上生粉。
“娘娘!米完全熟透了。”听着苏阑晴吩咐的彩蝶一直聚精会神的注视着粥,时刻提醒着苏阑晴粥熬制的进度,得到了彩蝶的话后,苏阑晴素手一挥,放入皮蛋,继续煮。
最后就是将里脊肉丝搅拌均匀后,倒入粥,在加些食盐,鸡精后,倒入香油搅拌。
“娘娘可以吃了吗?”彩蝶闻着这种浓郁的香味,期待的开口。
“还有最后一步,我们要撒香葱碎!”苏阑晴将绿绿的香葱碎一撒,一道美味的皮蛋瘦肉粥就做好了!
“所谓骑术……”秦禹胤坐在书房,听着这些王公贵族对于骑术夸夸其谈,原本有些许的不耐,突然的一阵异香打断了他的思绪。
似乎是一个很美味的食物?
正想着,秦禹胤听见一声尴尬的咕噜声,发掘什么一个王公贵族的肚子里发出声的,那个人尴尬的笑了笑,没有再说什么。
“也罢,去看看罢。朕倒是好奇究竟是谁也能做出这么香的食物。”秦禹胤下意识的在心底浮现出了一个人的名字。
苏阑晴,别让我抓到是你不休息偷偷做饭哦?
顺着香味,他们一行人就来到了这个偏僻的小厨房,秦禹赫打眼一看,呵,果然,能做出这么美味的食物的,只有苏阑晴一个人对不对?
秦禹胤的脸瞬间就黑了下去:“苏阑晴!我不是警告过你,乖乖在房间里休息吗?为什么这么不关注自己的身体?为什么要无视自己的健康?”
苏阑晴听见熟悉的声音,不由得一震,可恶,自己明明隐藏的这么好,究竟是哪里出现了错误?竟然被他找到了。
皮蛋绝对不是因为我太香了瘦肉一定是别人的错粥表示你自己心里没有点acd数吗?
苏阑晴心里自知自己可承受不住天子一怒,只能陪着笑脸,妄图用自己刚刚做好的皮蛋瘦肉粥来转移秦禹胤的注意力:“陛下,要不要尝尝臣妾亲手做的皮蛋瘦肉粥?”