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第三十七章 杀牛的艺术

美利坚怪侠 半仙算命 2310 05-04 04:45

德州牛仔。(115wx)•(org)”

两人到达的时候,屠宰的地方是布里特的农场的附近的一块开阔地带。一头牛已经挂在了起重机上,牛头朝上,后肢朝下的挂着。已经开膛剖肚了。

还有一头牛则在旁边,有些不安的吃草。布里特的一家人都在这里,包括两个孩子,这两个孩子兴致勃勃的看着父亲处理牛。

“嘿,丘,你见过这样杀牛吗?☢([1?15文学])_[(115wx.org)]☢『来[1?15文学]?看最新章节?完整章节』(115wx)•(org)” 布里特看到丘丰鱼过来,就对着他笑,但是手上的动作却不慢,将内脏掏出来。这些内脏将会被焚烧,然后被填埋。

“乌克兰肯定没有这样杀牛的,但是我见过在中国杀牛,差不多,你们是用枪吗?”丘丰鱼看到了旁边的一把********,这是布里特的枪,丘丰鱼见过。

“是的,我们用枪,一般是一枪下去,击倒牛,然后再补上一枪……”布里特很熟练的开始分解牛肉。旁边是一个框子,肉就仍在框子里面。

“感觉……有点奇怪,我们都是用刀子的。”

“要不要试试?”布里特说着,将牛肉一块一块的分解开,然后将起重机放下来,收拾残局。并且将手中的刀递给了丘丰鱼。

“杀牛是一项技巧活儿。”丘丰鱼笑着说,然后接过刀就朝着那头牛走了过去。这时候又陆陆续续的来了一些人,甚至连艾普莉和安东尼都来了。

所有人都看到了丘丰鱼拿着刀朝着那头牛走过去,很吃惊。他们杀牛很少用刀,用枪的话好多了,两枪就可以搞定。

艾普莉这姑娘居然对杀牛很感兴趣的样子。

杀牛的时候,牛很少反抗的,这就是为什么不给这头牛绑起来的原因。但是一刀下去之后,那喷溅的血,让所有人都吃了一惊,往后倒退,而牛的两条前腿就跪了下来。发出了无助的叫声。

“噢,我的天,这……这真残忍。”艾普莉忍不住就往后退了一步。

“没有什么不是残忍的。包括这该死的生活。”安东尼在旁边也补了一句。

艾普莉横了他一眼,没有说话,然后就看着丘丰鱼的手从牛的脖子边移开,他的整个手臂都被喷溅的血染红了。

这样杀牛的好处就是肉里面没有什么淤血沉积,因此肉比较好吃。他打算将这头牛的牛肉买下来,无论是做拉面的牛肉汤,还是自己靠着炖着吃,都应该非常不错。

“哇哦——”看到丘丰鱼这样杀牛,很多人都惊呼出声了。

这边,布里特处理得差不多了。于是他就招呼家人还有甄凡将刚宰的牛拖过去,绑在起重机上面,然后将牛吊起来。

“我来还是你来?”布里特看着那头牛,又看看丘丰鱼。

“我来吧!”丘丰鱼拿起刀,走到了吊起的牛的面前,准备剥皮了。

丘丰鱼的刀工非常不错,无论是剥牛皮还是分解牛肉,仿佛都带着很强的节奏和韵律一样的,富有一种美感。

“这家伙……真不简单!”安东尼看着丘丰鱼那熟练的刀工,那仿佛艺术一样的解牛的节奏。不由得由衷的赞叹着。

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