印度公司的一位高管为伴， 那个时候， 李君威把从父亲那里得到的知识相告，他以为，英国的国菜是炸鱼薯条，但却让那位英国朋友不解。

因为当时绝大部分英国人都没有吃过这类东西，鳕鱼在英国算不上什么特殊的东西，也只有沿海地区的人才能吃到。而发展到帝国四十五年，虽然炸鱼薯条仍然不能称之为英国国菜，但在英国已经非常常见了。

原因很简单，炸鱼薯条的普及需要的就是工业化和海外殖民，只有工业革命才能给英国带来铁路，才能把鳕鱼运到英国内陆的各地。与爱尔兰的局势稳定，才能得到廉价的土豆做薯条，对热带地区的殖民地，大规模种植油棕，才能给炸鱼薯条带来廉价的油。

因为北美封地的渔业和畜牧业发达，可以提供廉价的肉食，这对欧洲那些进入城市做工的失地农民非常重要，同样对殖民地那些从事重体力劳动的黑奴也很重要。

而欧洲的工业革命可以为北美封地的食品工业带来机械零件和罐头包装。而英法殖民地则可以为北美封地带来廉价的原材料。

列席宴会的欧洲商人，都是一些有实力的大商人，他们的背后都有着种植园、公司之类的组织作为后盾。其中有两位木材商人喜笑颜开，因为他们在早上刚刚与裴广平签订了一单生意。

北美封地要修建一条大西洋城到新沪的铁路，这两位商人签下了提供枕木的订单。

铁路的崛起对殖民地开发的意义重大，在殖民早期，殖民者喜欢热带，因为那里能出产热带作物，但也讨厌热带，尤其是讨厌热带雨林地区，因为需要伐木，而伐木很累。

但铁路的出现，让伐木成为了一种相当赚钱的买卖。

“总督大人，感谢您的招待。您在新沪的时候，我们就是朋友了，今天您如此热情的招待我们，我想肯定有其他的安排吧。”在宴席结束后，别的人都离开了，但法国商人并未离去，跟着裴广平回到了办公室，他主动问道

裴广平点点头：“明人不说暗话，我正是有所求，所以才在这里招待大家。我听说，英法两国在非洲的殖民，取得了非常不错的进展。这一点从各位与封地的合作就能看出来。”

事实正是如此，在西班牙王位继承战争后，英法两国只是在外交场上不断的给帝国找麻烦，把主力的资源投入到殖民中去。虽然在北非地区的殖民，因为帝国的主动，并未取得较大的进展，但在非洲西海岸的殖民却打开了局面。

这些来自英法殖民地的商人，对北美封地的廉价食品需求量，一年比之一年要高，所提供的货物，一年也比一年多。今天早上，签下提供十五万根枕木的合同，两个商人连眼睛都不眨，显然在殖民地拥有相当大的势力了。

希拉克与裴广平相熟，二人私交不错，希拉克是一个纯粹的商人，残忍和贪财，为了钱不顾一切，这也是裴广平愿意用他的原因。

而希拉克与北美封地很有渊源，他现在拥有法国国籍，但实际出生在新法兰西，也就是原来的法国北美殖民地，少年时