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第七十二章 点菜

青天大老爷 方片2 1241 12-25 04:51

既然伍啸林已经同意, 他这个意在搅局的闲杂人等自然没意见了。于是, 周进生一副自来熟的坐在了伍啸林的身边,至于那位纪委书记郑峰庆,则是皱着眉头坐在了另一边。

周进生看到了伍啸林手上的菜单,不由道:“伍主任,点菜这种活哪里是您做的呀,应该让夏言那种下人做才是嘛!”

周进生如是说着,一边把伍啸林手上的菜单拿给了夏言,很显然,周进生是能够猜出伍啸林这次饭局的意味,所以他没有让伍啸林点菜,因为伍啸林出生官宦家庭,从小耳濡目染,自然知道应该在什么样的饭局点什么样的菜式,可是初出茅庐的夏言并不知道。

也许,夏言是很聪明不假,但是这种官道上的饭局经验,可不是全凭天赋可以做到的。先,要做到荤素的完美搭配,这个一般人都能注意,不过随后的菜量很多人就拿捏不准了。对于大多数人来说,下意识的总以为菜点得越多越好,总之不能让客人吃不够,可是却不知道,让客人吃不够的想法是对的,但是如果在饭局结束的时候,桌上剩了一桌子的菜,同样会给客人难堪,或者给自己一个错误的信号,让自己以为客人没有吃尽兴。

一般来说,点菜者会先综合人数和男女比例,再加上酒水的因素,搭配菜式菜样。当然,也许在有少数民族生活的地方会有些不能吃的忌口菜式,不过在庐江县委,关于这点,基本可以忽略不计了,这些窍门虽说不难掌握,但却要在常年的饭局不断总结出来。

关于这点,周进生懂,伍啸林也懂,可是才进入官场,还没有过任何大型饭局经验的夏言,就未必了解了,而这也正是周进生要夏言点菜的原因所在。

眼见周进生的步步紧逼,伍啸林眉头一皱,刚想说些什么,却现夏言坦然的接过了周进生递过来的菜单,同时笑道:“看来我们周助理当下人已经当出经验了,居然连这种事必须下人来做的大道理都知道,也罢,我今天就客串一把咱们周助理平时的角色好了。”

面对夏言拐弯抹角的讽刺,周进生面色一僵,想反驳些什么,却现夏言的每一句话都恰到好处,不轻不重,却又如鲠在喉,让他万分难受。

奶球的,怎么每次和夏言说话都是我吃哑巴亏?好吧,就让你夏言逞逞口舌之利好了,我看你夏言怎么点出一桌让大家都满意的菜式。

周进生心里如是想着,可是他哪里知道,在夏言的身体里,还有一个和珅呢!

当年和珅权倾朝野富可敌国,自然尝便了各地的美食和山珍海味,除此之外,到后期口味愈刁钻的和珅,甚至开始自己和厨师学着亲自搭配起菜式的诀窍来了,比如什么菜和什么菜放在一起吃可以促进味感;什么菜先吃什么菜后吃,可以增进食欲等等,相信如果不是和珅对美食如此有研究,现在也不会有那么多饭馆取名“和珅”了,甚至和珅的故居,现在都是北京的一家著名饭店了。

所以,有了和珅的帮助,周进生的这种跳梁小丑般的举动,除了给他人徒增笑料以外,根本不可能收到其他的效果。

(今天就这么多了,小方片才从kTV回来,实在累极了,写不动了,只能说……明天尽量多更吧)!

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