姜小花帮着奶奶钱氏一起洗蘑菇。

姜小花在林子里捡到的蘑菇多数是肉蘑，喇叭张，还有少量的鸡腿菇。

这几种蘑菇跟野山鸡一起炖，味道十分的鲜美。

就是得仔细清洗，洗不干净容易咯牙！

姜小花在吃这方面尤其讲究，所以在看到奶奶钱氏随便清洗了几下就算是洗干净了。

姜小花担心口感。

“奶奶，蘑菇交给我来洗吧！”

姜老太太钱氏点了一下姜小花的额头，笑着说：“鬼机灵一个，是想说奶奶没洗干净吧！行，蘑菇交给你，可得洗干净了！”

“保证完成任务！”姜小花笑眯眯的。

蘑菇外面沾着的脏东西已经被钱氏清洗干净，姜小花检查了蘑菇的底部，脏的地方打算用刀子直接切掉，拿着奶奶递过来的菜刀，看着那一寸多厚的刀刃儿，姜小花是一言难尽。

与其用这刀切，还不如用手撕来得快。

姜小花的历史学得是一般。

但也知道战国时期有一位徐夫人，别以为叫夫人的都是女人，徐夫人其实是男的，是一位魁梧的铸剑师，他最出名的作品就是荆轲刺秦王的那把匕首了。

传闻徐夫人在荆轲刺秦王后自缚入咸阳，愿意终生为秦王的匠奴，换取一家人活下来。

自此，秦宫多利器。

怎么到了这里，刀是这样的！

这打铁的铁匠就不能多锤几下？

姜小花郁闷的想着，一会儿拿到小溪沟那边去，找块石头好好磨一磨。

姜小花把刀放置一边，直接用手撕。

再把蘑菇泡在水里挨个的清洗干净。

换了好几次水，确定没有脏东西后，才把蘑菇放在陶盆里面备用。

钱氏已经把三只野山鸡收拾了出来。

眼瞅着钱氏就要往锅里面倒水，姜小花赶紧过去：“奶，我帮你吧！”

“怎么？想试试？”

姜小花一脸雀跃的点头。

姜老太太钱氏让开位置。

老姜家里银子不多，但真不缺吃的。

猪油一大罐，盐也不少。

姜小花把野葱和芫荽准备好，麻利的铲了一坨猪油下锅，又用野葱和菜园子里产的辣椒炝锅。

很快香味就席卷了整个灶房。

野山鸡还没下锅。

帮着烧火的赵氏就忍不住赞叹道：“呀！还是人家会吃呢！闻闻，真香！”

“谁会吃？”姜老太太钱氏问。

赵氏说：“后院那人啊！一看就是贵人，肯定懂很多的吃法，这野葱在咱们这里都没人要的东西，没想到在猪油里面爆一下，这么香！”

姜小花见奶奶看过来，忙说：“奶，是后院那人教的。”

姜老太太钱氏哦了一声。

紧接着蘑菇下锅，竟然闻出了肉味儿。

刘氏洗好青菜进来，鼻子一动一动的：“