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第六章 世家

我的妹妹是偶像 赵青杉 1728 05-31 12:12

拉德反应具体到牛排上就是蛋白质和糖发生作用产生了肉香。(115wx)•(org)” 说着他深呼吸一口做陶醉状。

“我会大概20秒就翻动一次牛排,让芳香的油脂从外到里沁透整个牛排,那么问题来了,美丽的夫人你需要几成熟的?ϟ(11%5文学)_[(115wx.org)]ϟ『来[11%5文学]%看最新章节%完整章节』(115wx)•(org)” 维雷熟练的反复用木质夹子翻动牛肉还不忘卖弄口舌。

周姨显然对这样的场面见惯不怪了,并没有对维雷热情四射的美食表演激起多大兴趣回到“七成熟。”

维雷又偏头问道“那我们可爱的少爷需要几成熟呢?”

程晓羽回道“我要全熟吧。”

维雷说话期间一直有节奏的翻动着牛肉,还不时用一个金属探针式的温度计插到牛肉中间测温度。“一般来说七分熟,达到60度就可以了,全熟65度就差不多。”说完维雷就将这块牛排起锅,放在银色的盘子里盖上了盖子。然后示意他的助手将车推走然后微微鞠躬说道“美丽的夫人与尊贵的公子,请稍等片刻,就能享用美味的神户牛排了。刚刚煎完的牛排并不是最佳的品尝时间,请允许我暂时退下,去完成这上天最完美的馈赠。”

周佩佩颔首道“那我们就在这里等候品尝您高超的手艺了。”然后这位戴着高帽子的法国厨师,一躬身推出了餐厅,这之后的工序应该就是这位大厨的不传之秘了。

程晓羽这一顿是吃的大开眼界,不说神户牛肉,餐桌上虽不说是摆了满汉全席,但也是琳琅满目应有尽有。燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、文思豆腐羹、甲鱼肉片子汤,一品级汤饭碗、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝林林总总摆满了整个圆桌。

程晓羽何曾见过如此阵仗,忙对周姨说道“周姨,菜太多了吧!”

周姨夹起一块熊掌放到程晓羽碗里道“你尽管吃,这熊掌是稀罕物,我也难得吃到一回。今天你生日,你来华夏第一次过生日,周姨怎么能寒碜了你。过不好住不好,总得让你吃的好吧。你爸嘴上不说,心里还是在乎的,神户牛肉就是他叫乔三准备的,他以为你爱吃西餐。”

程晓羽默然,差点又忍不住掉下眼泪来,他想到了很多,想到了前世母亲下的面条,也想到了这一世母亲炖的红烧肉。红了眼眶只能低头扒饭掩饰,不想叫人瞧见内心的软弱。周佩佩何等精明,猜到他一半的心事,也不在做声。

草草吃完饭,管家乔三思着人收拾餐厅,剩菜当然上了仆人们的桌子。这对没见过世面的菲律宾佣人来说,是可以吹一辈子的佳肴了。

程晓羽跟周姨离开餐厅,稍稍坠在周姨身后一点。经过苏虞兮的琴房时,周姨转头道“你要跟你爸置气,也不能不练琴啊。明年就要高考了,虽说你上大学肯定没问题,但你要进上戏还得把琴练练才行。你要读钢琴系或者作曲系,都归李韵伶教授管,李教授出了名的古板不好说话。你上次说过要好好认真对待学习的,我就看你表现了。文化成绩你不用担心,差点没关系,但艺考你得加把劲。”

程晓羽看了看苏虞兮透明的玻璃琴房,里面

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