第三百三十六章 新客人从陕省来
到100多只山螃蟹, 但一顿吃不了那么多。有三十来只就足够了。
毕竟还要吃其它的菜。
很快, 大白和小黑将螃蟹杀好,并且处理干净了。
李悠待会儿只需要直接开始做就行。
时间慢慢到了晚上八点,李悠开始做山螃蟹了。
做香辣味的。
起锅烧油,油多一点。等油温七成热的时候,把杀好洗净的螃蟹放进去炸一炸。
炸至金黄后,捞出备用。
锅里留少量底油,放入红油、花椒油、小葱段、蒜蓉、小米辣椒段,翻炒。
炒出香味后,倒入油炸好的螃蟹,继续翻炒。
翻炒一阵后,放入适量盐、白糖、料酒调味。
继续翻炒。最后再加入小葱段,并且出锅装盘。
色香味俱全的香辣山螃蟹完成。
看上去非常有食欲,闻着也香。吃起来肯定更香。
看着盘里的香辣山螃蟹,李悠很满意。
即便系统没有掉落相关食谱,他也可以做得很好吃了。
当然,如果有系统掉落的相关食谱的话,还将会更加好吃很多。
再做点其它的菜,等客人们全部离开后,就可以开始吃晚饭了。
今天晚上就他请凌小茹、楚艺薇两个人吃了。
不久后,所有客人全都吃完离开,李悠也把所有菜都做好了。
关上店门,吃饭了。
二楼。
凌小茹、楚艺薇两个人看到香辣山螃蟹后,眼睛放亮。
“老板,看上去很好吃啊!”两个人都这样说。
李悠笑道:“吃起来也很好吃。尝尝。”
“好!”
两个人都拿起快子夹起一只。
确切的说,是半只。
放进嘴里直接嚼,酥脆鲜香,味道非常不错。
凌小茹欣喜道:“真的真好吃。原来山螃蟹真的可以很好吃。”
楚艺薇接口道:“我们之前都认为山螃蟹壳硬肉少,没什么吃头。原来只是我们不会做。真的香,感觉比大闸蟹更香。”
李悠见两人吃得高兴,他也非常高兴。笑道:“好吃的话,你们就多吃点。”
“好!”
多吃几只后,越吃越香。凌小茹又道:“老板,我们什么时候又去抓。”
李悠点头,“可以啊!随时都可以。另外,今天抓的还没吃完,这里只做了不到三分之一。”
“那明天又做来吃。”
“没问题。”
……
第二天。
早上。
凌小茹、楚艺薇两个人吃过早饭后,一起回镇上去了。
昨天在这里玩了一天,今天该回去做点事了。
李悠把厨房里的事情忙完后,坐在门口的摇椅上玩手机。
正玩着,有一大群人从停车场那边过来。是从县城来的