115文学 都市言情 我在山野有一家美食店

第四百零八章 糖画摊子

四个人往步行街走去。

这一走,自然回头率非常高。叶笙歌、凌小茹两个人非常惹眼也就罢了,关键就连还颇为青涩的林筱,都让人总是忍不住想要多看几眼。

不过,这也正常。

就三个人的身材和容颜,又有谁不想多看几眼呢?

李悠走在三个人中间,感受到周围很多男生羡慕的目光,感觉倒也还不错。

“小筱,看到有什么想吃的小吃之类,随便说,我请你吃。千万不要客气。今天出来了,就要好好的吃一吃。”李悠对林筱说道。

“好,谢谢老板!”林筱非常开心。

正走着,林筱指着街边一处摊位说道:“老板,我想去那里看看。”

李悠一看,眼前顿时就是一亮,那是一个卖糖画的摊子。

现在这种摊子可是不多见了。

叶笙歌、凌小茹两个人也同样认出了那是卖糖画的摊子。

两个人也都很有些惊喜。

叶笙歌道:“好多年没见过糖画了,没想到今天在这里见到了。”

凌小茹说道:“我也好多年没见过了。小时候很喜欢吃。”

李悠笑道:“走吧,我们过去看看。”

“好。”

四个人往糖画摊子走去。

所谓糖画,是以糖为材料进行制作造型的一种吃食。

所用的工具仅一勺一铲。

匠人先用红、白糖加上少许饴糖,放在炉子上用温火熬制。

将糖熬制成糖汁后,再用一把勺子舀起一勺糖汁,然后再在一块特制的板子上来回浇铸,勾勒出各种动物造型。

比如龙、凤、鱼、蝴蝶、猴、鸡等等。

当勾勒完成之后,再粘上一根竹签。

最后再用小铲子铲起。

手艺好的匠人勾勒出来的动物造型惟妙惟肖,栩栩如生。

绝对可以说是一种艺术品。

这种艺术品亦糖亦画,可观可食。

而这门技艺则是一种传统的民间手工艺,也是国家的非物质文化遗产。

起源于明朝,盛行于清朝,到今天已经有了数百年历史。

现在虽然不多见了,但在十来年前,都还是非常盛行的。

很快,四个人走到了糖画摊前。

这里已经围了很多人了。

对于这种可观可食的街头技艺,感兴趣的人还是非常多的。

摊位主要分为两个部分。

一部分是老板制作糖画的工作台,另一部分则是一个转盘。

转盘四周是各种糖画动物。

有人要买糖画时,则用手拨动转盘指针。等指针停下来,指向哪一种动物,老板就给他现画哪一种动物。

颇为有趣。

当然,老板也会提前画好一些成品放着。转了之后,如果有成品画,也可直接要成品画。

老板四十岁左右,

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