听展鸰说要给展鹤做烤鸭,蓝夫人亲自叫了厨房管事来,“这位是展夫人,我同老爷请来的贵客,你们且听她的吩咐。”

厨房管事恭敬的应了，同时心中不免有些疑惑：

且不说与自家老爷夫人往来的都是身份地位差不多的贵人们,这位展夫人瞧着也颇体面,怎么还要下厨房呢？

不过转念又一想,贵人们的心思哪里是他们这些下人猜得到的,没准儿是突发奇想闹着玩呢……

展鸰也不同蓝夫人客气，当下问管事道：“贵府厨房里可有烤炉？”

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“有的，”管事的利索答道，“只是许久没用了,若夫人要使，小的这就吩咐人打扫出来。”

烤炉大多还是冬半年用的,这会儿天气这样热，吃冰都来不及,哪里会烤东西？长久未用,难免落了点灰。

一听有烤炉,展鸰就放了大半的心,笑道：“也好,劳烦你在前头带路,我也一道去瞧瞧。”

管事忙道：“哪里敢道劳烦,夫人这边请。”

因儿子的一句话，竟要人家大热天的下厨房,蓝夫人也十分过意不去，当下一咬牙，“我也去瞧瞧。”

管事的一听，两只腿都软了。厨房哪里是什么好地方，每日洗韭剥蒜剖鱼杀鸡的，又有油烟，光是那个味儿就够受的，两位夫人到底是哪儿来的兴致？无奈之下，他赶紧随手抓了个小丫头跑回厨房传话，且先叫大家打扫一下，别叫两位夫人看见腌臜东西污了眼睛。

夏天的后厨真不是什么好地方，哪怕现在不是饭点，可还有厨娘备着点心汤水的，炉子里也是不停火，刚到门口就觉一股热浪扑来，蓝夫人脸上刷的冒出来一层汗。

“真是难为你了。”她抓着展鸰的手，由衷感慨道。

本就是自己和老爷几次三番才请上门的贵客，如今却叫人家下厨房，这可真是没脸了。

“也没什么，”展鸰道，“左右我闲着没事做，就是在家也是一样的。”

蓝夫人没言语，越发觉得人家厚道。

能闲着，谁还愿意忙活？尤其这大热天的，躺着吃冰、吹凉、看书下棋，再不济叫了戏班子听戏，干什么不成呢？

大家子的后厨食材和配料都是齐全的，展鸰看了一大圈，十分满意。她亲自去挑了几只肥嫩的鸭子提前腌制，想了下，又取了些面粉和面。

蓝夫人在她身后亦步亦趋，四周还有好些丫头婆子随行伺候，浩浩荡荡颇有些壮观，登时将老大个厨房挤得满满当当。

“这是要做小饼么？”蓝夫人眼前一亮，自觉知道了些什么，忙问道。

“不是，”展鸰一边麻利的加水一边解释，“虽说都是烤炉，可做法、材质、厚薄等等因素必然是有差异的，最终结果就是实际温度也不一样，我得先烤点东西摸摸门路。”

不光蓝夫人，就是围观众人也都恍然大悟。这也太讲究了，厉害。

展鸰捏了好些最简单