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128.第一百二十八章

小饭馆 少地瓜 1165 03-08 10:32

到了下半晌,赵老三赶着骡车来了,车上还放着两口缸。

展鸰就笑,“还下着雨呢,什么事儿非挑这个日子巴巴儿过来?竟把缸搬来了。”又叫人上去帮忙。

赵老三抹了抹脸上的雨水,笑道:“晚了就不新鲜了。”

新鲜?

席桐过去看了眼,瞳孔都剧烈收缩了下,然后刷的扭过头来看向自家媳妇儿,满脸都写着:想吃!特别想吃。

展鸰有日子没见他这么情绪外露了,也凑过去看了眼,登时欢快的招呼起来,“李慧,李慧?!赶紧的,给我准备干辣椒!还有花椒、姜、蒜、小茴香、陈皮、香叶、八角、桂皮、甘草……”

妈呀,小龙虾和螺蛳啊!

见她这么高兴,赵老三笑的欣慰,“前儿从一个朋友手里弄的,都是新鲜的,小心用干净的水养了几日,眼下还活着呢,正好吃。”

托一家客栈的福,如今他的日子过的安稳又舒适,一天比一天好,全家人都感激的很,三不五时就想弄点儿什么表达心意。

展鸰笑开了花,“日后若再有这么好的,且只管给我送来!”

夏天就该吃麻辣小龙虾和螺蛳好吗?对了,烧烤,还有烧烤啊!没有这两样的夏天是没有灵魂的!

李慧跑出来看究竟是什么叫师父失态,结果一看就哎呀一声,有点不大理解,“这个倒是听过,螺蛳倒罢了,那是什么虾?怪模怪样,身子不如脑袋大,瞧着统共也没几两肉,又脏兮兮的,师父弄这个作甚?”

“你这个观念就不对了,咱们不兴歧视那一套,大头就没有成为美食的潜力了吗?”展鸰叫她和高氏帮忙刷小龙虾,一本正经的胡说八道,“多少珍馐都是用得少弃得多,虽然我并不赞同那种使用方式……”

高氏胆子小,一看那些张牙舞爪的小龙虾就吓得嗷嗷叫,脸都白了,眼泪汪汪好不可怜。

没奈何,展鸰只好打发她去清洗螺蛳,并准备些葱姜蒜的。

小龙虾这玩意儿好吃,就是有点脏,尤其是脑袋,所以前期工作得做好。脑袋里有特别好吃的黄,扔不得,且将虾须都剪了,腹部拿小毛刷子使劲刷干净了,腮也剪掉。这么做一来可以有效去除脏物,二来少了这些零零碎碎的东西,也省的浪费佐料。

螺蛳肉好吃,就是有点麻烦,得提前将尖儿上剪一个小口子出来,这么一来烹饪过程中佐料的香味完美渗透不说,到时候也不必什么签子挑了,只需要将螺蛳放到唇边,有技巧的一吸,那些螺肉就伴着麻辣鲜香的汤汁乖乖跳到嘴巴里。

若再喝一口小酒,或是来点沁凉的饮品,哇,整个人都要飘起来了!

李慧他们之前都没吃过,倒是不觉得有什么,只是展鸰和席桐两人手上动作明显快得吓人,四只眼睛也亮闪闪的放着光,时不时还默契的交换个眼神,然后偷偷吞点口水。

啊啊,好馋啊!

“呦,这个我见过!”纪大夫倒背着手溜溜达达过来

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