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第三十章

小饭馆 少地瓜 1173 03-08 10:32

30第三十章

自李氏来了一家客栈之后,展鸰前前后后教会了她十几道菜,从最基础的颠勺、切菜,到后头的调味、装盘,都指点过。如今除了那些暂时还属于商业机密的小菜等是展鸰自己秘密配料,再叫旁人打下手之外,其余一应厨房里的事儿几乎都是李氏做主。

她自己觉得没什么,李氏紧张都紧张不过来,又整日忙的管头不顾腚,也没顾得上往深处想,可回家跟家人一说,公婆和男人都惊得跳了起来。

“甚么?”瘫在炕上的婆婆吓得半边身子都起来了,哆哆嗦嗦的问,“你,你当真学了人家的手艺?”

“你,唉,你呀你,平日里看着你也是个老实的,如今怎的也学会这样贪人便宜?”公公捶胸顿足道。

这也就是自家儿媳妇,若放在外头,指不定叫人说成多么不要脸呢!

新光先安慰了爹,又转过头来说自家媳妇,“上回我去,你咋不说哩?你瞧瞧,这可如何是好!”

李氏傻眼了,喃喃道:“俺,俺没想那么多。”

“不想就成了么?!”公公有生以来头一回对这个儿媳妇发火,拐棍儿在地上戳的砰砰响,气的胡须都哆嗦了,“人家掌柜的那等厨艺,放到外头酒楼里便是大师傅哩!你倒好,什么本儿都没交的就学了人家的手艺,还偷着乐哩!这要是传出去,叫俺们可如何做人!”

对老百姓而言,除了下田种地之外就只有学一门手艺谋生了。且种地是极累极苦的,但凡家里有余力的,削尖了脑袋也想给自家孩子找个师父,结结实实的学门手艺,以后也不必靠天吃饭的土里刨食,终究体面轻快些,且挣得也多。

只是这年月交通不便,人口流动不大,也就导致一块地界内的匠人数量不能太多,不然到时候造成恶性竞争,谁都活不了。所以虽然下头的人想学手艺,可那些匠人除非到了年纪,一般并不愿意收徒。

教会徒弟饿死师傅,这话可不是瞎说的。

而即便是收了徒弟,也并不意味着师父马上会教你本事,得先熬。

一旦拜了人家当师父,其实就跟多了对爹妈没分别,甚至得比对待亲爹妈更加恭敬,一应端屎端尿洗衣做饭孝敬上头都得受着,前几年是别指望能学到东西。

若是碰到那些厚道的,给你磨上四五年,师父才会慢慢带着你做活儿,然后一文钱也没有你的;若是碰上不厚道的,你且看着吧,到死还是当免费奴才的!

所以当这家人听说李氏不光能挣月钱,竟然还直接学了手艺之后,都给吓蒙了。

厨子,那可是厨子呀!多光鲜体面又实惠的活计?说的不好听一点,当厨子不光冻不着,还饿不着,哪怕不额外吃饭呢,难不成还不能在炒菜和上桌之前尝个咸淡了?若是运气好的,还能得些客人吃剩下的酒菜家去,一家子跟着受用。

所以大部分的厨子都远比常人来的胖,想拜师学艺的也就格外多。

在这淳朴的人家看来,李氏如今的做法

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