作为全程观看者， 他们自然也还是有把握复刻。

只是在一些调味上， 还有火候上两人可能还不能完全掌握。

但沃尔什和于泉还是非常坚持，希望可以获得冯一帆这两道的授权，也是对各自的一些手艺有着一定自信，觉得自己可以研究出合适的火候和调味。

冯一帆最终还是点头：“行，既然你们想要授权，那就给你们吧，两道菜其实也不值什么钱。”

沃尔什松了一口气：“好的，我会和这里酒店总经理一起上报总部，稍后总部评级后，会给您一个合适的报价。”

卢锡嘏和全承平在一旁看着，而包括石家慧在内，大人们也都是有些震惊的。

对石家慧来说，这也是她第一次见证，有这样购买菜单授权的事情。

等沃尔什离开后，冯一帆看到大家都不说话，则是微笑说：“不用这样吧？两道菜的授权费用，实际上没有多少，不像是我的那份一星菜单，那个的授权费用还是比较可观的。”

石家慧想了想突然说：“所以，这些年你的全部收入，就来自这方面吗？”

冯一帆也没有隐瞒，点了点头：“算是吧，我现在授权的菜单中，有两份三星菜单，还有大约四五个一星菜单，倒是二星菜单好像只有一份。”

卢锡嘏和全承平大吃一惊，石家慧也是觉得很不可思议。

而冯一帆则微笑说：“其实收益上来说，没有你们所想的那么高。”

全承平突然问：“那么，你授权菜单署名上，都是你的名字吗？”

冯一帆摇头：“不是的。”

说着，冯一帆要来一份餐厅菜单，把菜单递给了全承平。

后者看了一眼那份餐厅一星菜单上署名，也是顿时有些惊讶。

“果然，我就说嘛，这个名字我们在国外一些顶级餐厅常会见到，但是却从来不知道这个署名厨师，到底在哪一家餐厅。”

菜单上有一个龙飞凤舞的英文名，同时旁边有标准的英文和中文标注。

菜单独创厨师：爱曦。

如果今天没有见到冯一帆，没有听他说出菜单是他的，可能很多人会把这个署名当成是一位国外的女厨师。

但知道是冯一帆的菜单，再去对照上面的中文字，会明白这两字含义。

杨志毅瞬间明白，看向冯一帆说：“一帆你果然在国外几年里，始终惦念着妻子啊，竟然连菜单署名都是‘爱曦’。”

卢锡嘏和全承平还有些不懂，奇怪看向杨志毅询问是什么意思？

杨志毅笑着解释：“冯大厨的妻子叫‘苏若曦’，所以我想两位老人家应该知道，这署名上‘爱曦’是什么意思吧？”

两位老人听了顿时恍然，冯一帆的这个署名表明他深爱着妻子。

哪怕两个人五年不曾见，远隔着千山万水，他依旧深深爱着、思念着妻子。

冯一帆很坦然笑着说：“当初因为一些事情，我没有办法回国，所以在第一次给出