板栗， 就是大家熟悉的形态了。

刚刚砸板栗的客人， 小心的将板栗从裂开的壳斗里取出，笑道：“这板栗还挺大一个。口感应该不错，我生吃尝一个。”

李寒和其余客人们均是莞尔。

表示先尝一个的客人，将板栗壳咬开，弄出里面的果肉。

咔嚓！咔嚓！

“怎么样？好吃吗？”有客人笑问。

吃板栗的客人哈哈一笑，说道：“非常不错，脆生脆生的，还有一点点甜味。不过，如果炒熟之后再吃，应该会更好吃。”

其余客人都点头。

“对了，我记得板栗好像主要是有两种。是不是？一种是直接吃的，还有一种则是做菜的。”一个客人这样说道。

“嗯？还有这种说法吗？”大部分客人都十分意外。

他们都不知道板栗还有这样的区别。

李寒笑道：“的确是这样的。我们现在看到这种板栗，就是直接吃的。生吃或者炒熟后吃都可以。这种板栗糖和蛋白质的含量都比较高，淀粉少，糯性。

另外还有一种板栗，其含糖量低、水分高、淀粉含量多、粳性。这种板栗一般是拿来做菜吃，又或是做糕点吃。”

原来是这样。

客人们点头。他们之前还真不知道板栗还有这种区别。

又一次长知识了。

“对了李寒先生，那另外那种板栗我们村子有吗？两种板栗看上去一样吗？”又有客人这样问道。

李寒点头道：“有。不过，这里没有。另外一处地方有。两种看上去倒是没什么差别。”

客人们点头，然后又有客人说道：“那等会儿我们可以去看看那种板栗吗？就是有些好奇，想要看一看。”

李寒笑道：“可以啊！我们在这里把板栗打够之后，就去看。”

“好啊！”客人们全都哈哈大笑，很有兴致。

这个时候，李小茹带着塑料手套和小钳子到了。

看到有这么多客人在这里，不禁有些意外。

“小茹姑娘好！我们跟着李寒先生一起来的。哈哈哈！”客人们纷纷给李小茹打招呼。

“你们好！”李小茹笑着回应。

接下来，正式开始打板栗。

不需要李寒动手，因为客人们都非常有兴致的轮流着操作。

一个人打一会儿。不多时之后，地面上就落满了板栗壳斗。

戴上塑料手套，又或是用钳子，将板栗全都捡来堆在一起。

堆了很大一堆。

李寒、李小茹两个人要不了多少。

那么，就凡是想要的客人，都拿一些回去。

李小茹刚刚已经叫人拿了足够多的袋子过来。

客人们全都哈哈大笑，表示那已经就不客气了。

李寒笑道：“本来就不需要客气。本来就是野生的。你们平时自己都可以来打回去吃。”

“好啊！我们不会客气的。”客人们纷纷如此表示。

自己打下来的板栗，感觉比在市场上买的板栗有意思多了。

很快，大家把一堆板栗分干净了。

之后，按照之前所说，李寒又带着客人们去了，有另外一种板栗的地方。

客人们好奇的打下几个板栗，发现这种板栗的个头要大一些。其它倒是没什么差别。

李寒说道：“这种板栗当然也可以生吃，又或者炒着吃。但口感要差不少，香味也不浓。”

客人们点头，又一次涨知识了。

在这里逗留了一会儿之后，李寒和客人们离开。

到这个时候，客人们的兴致都依然还很高。

李寒当然也非常高兴。

这种事情感觉很有意思，下次再和客人们一起去弄些其它的东西。

村子里的好东西，那是非常多的。

……！